Oggi i dirigenti di Lione hanno attaccato il “regime fiscale incredibilmente tossico” del Labour che minaccia di paralizzare il settore dell’ospitalità e i suoi stessi sforzi per rilanciare la catena alimentare.
John Vincent, il fondatore che ha recentemente riacquistato l’azienda, ha avvertito che molte catene di ristoranti sarebbero scomparse sotto Rachel Reeves e che solo quelle che producevano “cibo cr**” sarebbero sopravvissute.
La sua analisi passiva è arrivata dopo aver svelato i piani per cedere 20 ristoranti in perdita per riportare l’attività alla redditività.
In un’ampia intervista sul podcast Big Boss Interviews della BBC, ha anche detto che Leon aveva “perso faccia tosta, leadership e fiducia” sotto i fratelli Issa, suggerendo che avevano trasformato la catena in un “business Asda”.
Vincent ha anche affermato che i consumatori antisociali della Gen Z minacciano il settore perché “non vogliono parlare con le persone, vogliono solo ordinare su uno schermo o su un telefono”.
E ha suggerito che la crescente popolarità dei colpi dimagranti potrebbe rappresentare un'”opportunità” per Leone.
Vincent ha detto che il governo prende 36 pence per ogni sterlina introdotta da Lione, mentre alle imprese restano “dieci pence negativi”.
Ha attribuito questo all’IVA sul cibo consumato, che i concorrenti dei supermercati non devono pagare, e al recente aumento di Reeves dell’assicurazione nazionale per i dipendenti.
Il Lione, che perde 10 milioni di sterline all’anno, è entrato in amministrazione controllata nel dicembre 2025.
Ha co-fondato l’azienda nel 2004 prima che fosse venduta a EG Group nel 2021, passata alla stazione di servizio e ai magnati Asda Mohsin e Zubair Isa nel 2023, e poi riacquistata integralmente da Vincent lo scorso ottobre.
Vincent ha detto che gli piacerebbe “avere più ristoranti”, ma il governo deve prima cambiare il suo “sistema fiscale incredibilmente tossico che sta colpendo il nostro settore”.
John Vincent, qui raffigurato con la moglie Katie Derham, ha co-fondato Leon e l’ha recentemente riacquistata.
Leon vende “fast food naturale” come scatole di riso, piadine e hamburger, con particolare attenzione al cibo di buona qualità.
Il Lione è entrato in amministrazione controllata il mese scorso, ma Vincent ha intenzione di cambiare la situazione
Ha detto che le imprese del suo settore “hanno realizzato solo il 3% di profitto”, quindi applicare questa tassa aggiuntiva lo distruggerebbe completamente.
Significa “tutti perdono soldi; Sopravvivrà solo chi vende cibo schifoso», ha detto.
Vincent ha anche affermato di temere che la Generazione Z antisociale possa forzare gli affari contro la loro volontà.
Pur preferendo investire nelle persone piuttosto che nella tecnologia, ha detto: “La mia paura è che i giovani non vogliano parlare con gli esseri umani, vogliono solo ordinare su uno schermo o su un telefono”.
Teme inoltre che la Brexit e il post-Covid abbiano “compromesso” la qualità delle persone che desiderano lavorare nel settore, il che potrebbe anche richiedere “soluzioni più tecnologiche”.
La speranza per il signor Vincent risiede in una fonte prevista: la perdita di peso.
Ha detto che “il tipo di cibo che ci piace servire è il tipo di cibo che le persone vogliono mangiare durante le iniezioni di perdita di peso”, e quindi le persone vedono un’opportunità di trarre beneficio dal dimagrire e da un’alimentazione più consapevole.
Vincent ha inoltre sottolineato l’importanza dei marchi con uno scopo reale piuttosto che dei marchi “falsi”.
Ha detto: “Sono fermamente convinto che quando sei in affari per soldi, guadagni meno soldi”.
“Se ti concentri sull’anima, sullo scopo, poi sul prodotto, poi sul modello di business, poi sulle persone, sul cliente e poi sull’economia, allora l’economia viene fuori bene.”
