Tortilla Mexican Grill ha dichiarato che prevede di rivedere i prezzi poiché deve far fronte ai costi più elevati a seguito della riduzione del budget.
Ha avvertito che i “venti contrari costieri” continueranno a pesare sugli scambi nel 2025, oltre ai cambiamenti annunciati dal Cancelliere.
Tortilla ha inoltre avvertito che il calo dei livelli occupazionali quest’anno potrebbe avere un “effetto al ribasso sull’economia dei consumi”.
Le imprese del settore alberghiero hanno avvertito che i maggiori costi energetici e di manodopera rendono più difficile fare affari.
Un’aggiunta al suo disegno di legge dopo il bilancio 2025 ha visto un’impennata dei tassi d’affari. Mentre il governo ha fatto un’inversione di marcia nel concedere aiuti ai pub, migliaia di ristoranti, hotel e piccoli negozi sono stati lasciati fuori.
L’avvertimento arriva nonostante l’ottimista aggiornamento di Tortilla per l’anno terminato il 28 dicembre, che ha visto i ricavi raggiungere i 73,8 milioni di sterline, un aumento dell’8,5% rispetto all’anno precedente.
Recensione: Tortilla Mexican Grill afferma che intende rivedere i suoi prezzi a causa dei “venti contrari ai costi”
Le vendite totali del gruppo sono state pari a 98,3 milioni di sterline, in aumento del 9,2% rispetto all’anno precedente.
Nel Regno Unito, le vendite sono cresciute del 6,2% rispetto al 2025, mentre le vendite in negozio sono scese al 3% dal 4,8% dell’ultimo trimestre.
Si prevede che l’EBITDA rettificato per l’anno sarà “in linea con le aspettative del management a seguito di una forte performance nel quarto trimestre”, ha affermato il gruppo.
Nel 2025, la crescita dei ricavi in franchising è stata del 4,5% nel Regno Unito, del 14,7% negli Emirati Arabi Uniti e del 2,6% in Francia.
L’azienda ha dichiarato di aver aperto sette negozi in franchising nel periodo, tre nel Regno Unito e quattro negli Emirati Arabi Uniti.
Nonostante le sue prospettive caute, Tortilla ha affermato che i suoi negozi nel Regno Unito hanno sovraperformato il mercato nelle prime tre settimane del 2026.
Andy Naylor, amministratore delegato di Tortilla, ha dichiarato: “Sono lieto di annunciare che abbiamo concluso il 2025 con una nota positiva, con un forte quarto trimestre che ha concluso un anno record per la redditività del Regno Unito.
“Sia i nostri canali in negozio che quelli di consegna hanno superato i parametri di riferimento del settore e questo è particolarmente positivo data la forte comparabilità dell’anno precedente.
“Il nostro cibo è migliore che mai e il nostro lavoro sul marchio e sulla tecnologia continua a creare impatto.”
Ha aggiunto: “L’investimento nel team e nella cucina centrale in questo mercato ci offre una solida piattaforma per crescere nei prossimi anni e non vediamo l’ora di convertire le restanti forti posizioni che abbiamo acquisito”.
Naylor ha sostituito Richard Morris come capo di Tortilla nell’aprile 2024 dopo aver prestato servizio per sette anni come direttore finanziario.
Tortilla è stata fondata nel 2007 dal californiano Brandon Stephens, frustrato dalla mancanza di posti a Londra che vendessero burritos e tacos di alta qualità.
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