L’ultimo mattatoio della contea di Los Angeles ha chiuso i battenti definitivamente circa quattro mesi fa in seguito a violazioni operative, fughe di bestiame e conseguente bancarotta. Ora, con il sito in vendita, la città di Pico Rivera sta aspettando un’opportunità per reinventarlo.
La città ha annunciato martedì la sua intenzione di partecipare a un’asta pubblica dell’impianto di lavorazione della carne di 3,74 acri, noto come Manning Beef, con l’obiettivo di impedire a un’altra azienda di confezionamento della carne di rilevare il sito.
“Speriamo di acquistarlo a titolo definitivo o, alla fine, di poter lavorare con un altro sviluppatore che voglia condividere la nostra visione”, ha detto Steve Carmona, direttore della città di Pico Rivera, dell’asta di mercoledì.
Secondo la città, il sito potrebbe essere utilizzato per alloggi a prezzi accessibili, spazi pubblici aperti o un’operazione incentrata sull’innovazione alimentare sostenibile a base vegetale.
Carmona ha detto martedì che l’offerta di apertura per l’ex sito della struttura era di 7 milioni di dollari.
Senza rivelare l’importo esatto, l’amministratore della città ha affermato che Pico Rivera ha accantonato alcuni fondi per acquisizioni immobiliari strategiche e sarebbero investimenti ideali per la comunità.
Manning Beef è stata fondata negli anni ’20 come azienda di allevamento. Tre decenni dopo, l’impianto di confezionamento della carne ha aperto i battenti a Pico Rivera, ha affermato Ben Williamson, direttore esecutivo di Animal Outlook, un’organizzazione nazionale per la difesa degli animali.
“Sono nato e cresciuto in città, e fin da quando ero bambino, è sempre stato lì”, ha detto Carmona. “Ha avuto alcune sfide nella società.”
La carne di manzo Manning ha fatto notizia a livello nazionale nel 2021, quando una piccola mandria di bovini è scappata attraverso un cancello aperto ed è andata a fare una passeggiata notturna, vagando in una zona residenziale a più di un miglio di distanza. Una famiglia di quattro persone è stata accusata di uno dei quasi 40 fuggitivi e uccisa a colpi di arma da fuoco dalle forze dell’ordine che hanno collaborato nel tentativo di radunare gli animali.
L’azienda è stata attentamente monitorata dall’azienda di Williamson, Animal Outlook, dopo che la società Smithfield Foods, con sede in Virginia, ha annunciato che avrebbe chiuso il suo impianto di confezionamento della carne Farmer John’s a Vernon nel 2022.
Animal Outlook ha insediato un agente sotto copertura a Manning Beef alla fine del 2024; Sono stati fidanzati da ottobre a dicembre.
“Quello che abbiamo scoperto è che gli animali vengono macellati quando sono coscienti”, ha detto Williamson. In un altro incidente, il lavoratore ha riferito che una mucca fisicamente disabile era stata sottoposta a shock per un totale di 20 volte, ha detto.
Ha detto che Manning Beef ha commesso 61 violazioni di trattamento umano tra il 2018 e il 2024, accusandola di affamare gli animali, picchiarli e dare loro eccessive scosse elettriche.
Nel 2022, il Il Dipartimento dell’Agricoltura ha sospeso questa struttura Dopo aver osservato gli ispettori sollevare una mucca durante il processo di macellazione mentre respirava, i tentativi falliti di scioccare l’animale hanno provocato quella che gli ispettori hanno definito una “tendenza ripetitiva alla non conformità”.
In un documento di non conformità del 2023 esaminato dal Times, Manning Beef è stato accusato di perdite dal soffitto, casi separati di insetti vivi sul piano di macellazione, condizioni antigeniche e molteplici episodi di errori operativi.
“Questo è un problema per la comunità che si occupa di protezione degli animali da circa 10 anni”, ha detto Williamson. “Non vogliamo un mattatoio nella contea di Los Angeles.”
Manning Beef era stato commercializzato come “una posizione dominante nella catena di approvvigionamento proteica regionale senza concorrenza diretta entro un raggio di 400 miglia” prima della vendita di mercoledì.
“Se qualcuno lo comprasse allo scopo di commercializzarlo per la macellazione, incontrerebbe molta opposizione pubblica”, ha detto Williamson. “Ci saranno proteste e veglie regolari.”
Gli attivisti per i diritti degli animali hanno in programma di riunirsi mercoledì alle 9:15 presso il tribunale di Stanley Musk, dove è prevista l’asta, per esprimere le loro preoccupazioni, ha detto.
L’attore Joaquin Phoenix è tra coloro che hanno fatto pressioni per porre fine alle operazioni del mattatoio. Gli attivisti per i diritti degli animali hanno salvato due mucche, Liberty e Indigo, dalla macellazione nel 2020.
“Questo è il nostro momento per dimostrare che Pico Rivera preferisce il progresso alla violenza, e che le comunità possono guarire e la compassione può prosperare anche dove un tempo regnava il dolore”, ha affermato Phoenix in una nota.
Se la città riuscisse ad acquistare il sito di Manning Beef, il finanziamento iniziale proverrà dal fondo designato per l’acquisizione immobiliare, ha detto Carmona, e poi la città cercherà fonti di finanziamento tra cui programmi di sovvenzioni statali e sostegno filantropico.
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