in una certa misura In una direttiva confusa, il chirurgo generale americano Robert F. Kennedy Jr. affermò che stava “ponendo fine alla guerra alle proteine”.
L’annuncio è stato pubblicato l’11 gennaio sull’account X della Casa Bianca, insieme al La foto di Kennedy è illuminata da luci minacciose, Nell’ambito delle linee guida dietetiche del governo federale 2025-2030, la guida ora Dare priorità Le proteine sono incluse in “ogni pasto”. Alcuni consigli – in particolare evitare alimenti eccessivamente trasformati e zuccheri aggiunti – sono già stati adottati. Ben accolto Proposto da esperti dietetici e organizzazioni sanitarie come l’American Heart Association. Ma altri aspetti rappresentano cambiamenti che sfidano il consenso scientifico. Ad esempio, si consigliano i grassi saturi presenti nel latte intero, nel burro e nel sego contraddizione Generalmente si raccomanda una precedente guida nutrizionale Limita i grassi saturi.
Ma uno dei principali insegnamenti delle nuove linee guida alimentari – che influenzeranno tutto, dallo SNAP ai pranzi scolastici – è che gli americani dovrebbero mangiare più proteine, preferibilmente di origine animale.
Kennedy, leader del movimento Make America Healthy Again, ha dichiarato in un annuncio del 7 gennaio sulle nuove linee guida: “Oggi le bugie finiscono. Le proteine e i grassi sani sono essenziali ma sono stati erroneamente scoraggiati nelle precedenti linee guida dietetiche”.
Il fatto è che le proteine non hanno guerre. Se esistesse, sarebbe andato perduto molto tempo fa. In realtà gli americani non sono mai stati così ossessionati dalle proteine come lo sono oggi, con livelli di consumo negli Stati Uniti in continua crescita recordanche se le proteine sono carenti quasi inesistente.
Tuttavia, l’invettiva di Kennedy ha senso nel contesto del movimento MAGA, che ha come principi centrali l’immagine corporea, la forma fisica e la mascolinità.
“Stanno cercando di collegarlo alla guerra alla mascolinità, alla guerra alla cultura dei samurai. Tutte queste cose sono interconnesse”, ha detto Colin Davis, personal trainer e commentatore politico che ha criticato l’intrusione di MAGA nel fitness.
Ad agosto, Kennedy e il segretario alla Difesa Pete Hegseth hanno pubblicato online video in cui eseguivano flessioni e trazioni come parte di quello che chiamavano “Sfida di fitness di Pete e Bobby.A settembre, Hegseth convocò anche un incontro senza precedenti di generali americani a Quantico, in Virginia, per parlare loro dei problemi militari. Standard di fitness e toelettatura. “È assolutamente inaccettabile vedere generali e ammiragli grassi nelle sale del Pentagono”, ha detto Hegers alle centinaia di generali presenti.
Lo stesso presidente Trump ha legato il suo sport al fitness, curando una serie di eventi grazie alla sua amicizia con il CEO dell’UFC Dana White Apparizioni nella campagna UFC Eventi del 2024. Queste manifestazioni di fatto hanno portato gli allora candidati alla presidenza a stretto contatto con uomini giovani e in forma che a volte attaccavano dopo una rissa ruggito Sostienilo; Trump continuerà a far oscillare il voto dei giovani maschi a suo favore nelle elezioni del 2024 di quasi 30 punti. Giugno, Casa Bianca Ospita un combattimento in gabbia UFC Trump ha affermato che ciò rientra nella celebrazione del 250° anniversario della fondazione degli Stati Uniti.
Alcuni esperti affermano che i cambiamenti apportati da Kennedy alle linee guida dietetiche sono una continuazione del programma, in particolare la sua enfasi sulle proteine animali, per proiettare una versione idealizzata della mascolinità attingendo a idee culturali di lunga data sul cibo e sul genere.
“Gli uomini hanno una lunga associazione con la carne, il fuoco, la cucina all’aperto”, ha detto Charlotte Biltekoff, professoressa di cibo, vino e cultura all’Università della California, Davis. “Le donne, invece, seguono una dieta più leggera e una dieta per perdere peso, mangiando più verdura, frutta e insalate.”
Tutto ciò serve ad allineare il presidente e il suo movimento politico più ampio con una mascolinità aspirazionale che sia altamente agente, forte, fisicamente attraente e pienamente allineata ai tradizionali ruoli di genere.
Data di pubblicazione: 2026-01-16 11:00:00
Link alla fonte: www.wired.com










