I datteri e l’avocado si rivelano una buona combinazione per fornire energia durante la pausa veloce

Lunedì 23 febbraio 2026 – 17:02 WIB

Giacarta – Interrompere il digiuno è spesso sinonimo di fritture o di pasti pesanti che saziano immediatamente. Infatti, dopo aver sopportato fame e sete per tutta la giornata, l’organismo ha bisogno di alimenti che possano ripristinare gradualmente le energie e non gravano sul sistema digestivo. Frutta come datteri e avocado sono scelte salutari per il corpo e ricche di sostanze nutritive.

I datteri contengono fibre, potassio, magnesio, complesso vitaminico B, nonché composti bioattivi come polifenoli e flavonoidi che agiscono come antiossidanti.

“I datteri aiutano a mantenere la funzione digestiva, l’equilibrio elettrolitico e proteggono il corpo dallo stress ossidativo durante il digiuno”, ha affermato Khairul Anwar, presidente della Indonesian Food and Beverage Foundation (YAMMI) e capo del Programma di studi sulla nutrizione presso l’Università Sahid, come citato dalla pagina online della NU lunedì 23 febbraio 2026.

Secondo lui, mangiare datteri durante la rottura del digiuno è molto efficace perché contengono carboidrati semplici, come glucosio e fruttosio, che vengono facilmente assorbiti dall’organismo. Aiuta ad aumentare il livello di zucchero nel sangue che è diminuito durante il digiuno. Inoltre, la loro consistenza morbida facilita l’assunzione dei datteri al mattino a stomaco vuoto.

I datteri svolgono anche un ruolo importante nel mantenimento dell’equilibrio elettrolitico del potassio, soprattutto quando il corpo sperimenta una lieve disidratazione dovuta alla mancanza di assunzione di liquidi durante il giorno. Questi nutrienti aiutano a mantenere la funzione muscolare e nervosa ottimale.

Nel frattempo, l’avocado ha diverse proprietà. Questo frutto è noto per essere ricco di acidi grassi monoinsaturi, fibre, acido folico, vitamine E e K, potassio, nonché fitosteroli e carotenoidi come la luteina. Questo contenuto è benefico per la salute del cuore, il sistema immunitario e aiuta a controllare l’infiammazione nel corpo.

“I datteri sono efficaci per un rapido recupero energetico, mentre l’avocado aiuta a mantenere la stabilità energetica e impedisce che gli attacchi di fame si manifestino troppo rapidamente”, spiega.

I grassi sani contenuti negli avocado vengono digeriti più lentamente rispetto ai carboidrati semplici contenuti nei datteri. Pertanto, l’avocado può fornire una sensazione di sazietà per un periodo di tempo più lungo e mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Questi grassi insaturi aiutano a massimizzare l’assorbimento delle vitamine liposolubili come A, D, E e K.

Combinare datteri e avocado può essere una strategia intelligente quando si rompe il digiuno. I datteri agiscono come una fonte di energia istantanea, mentre gli avocado forniscono energia sostenuta. Questa combinazione aiuta il corpo a riadattarsi dopo il digiuno senza un forte picco di zucchero nel sangue.