Raggiunti i 45mila IDR al kg, il ministro del Commercio controllerà i prezzi della carne di pollo sul mercato

Mercoledì 18 febbraio 2026 – 11:40 WIB

Giakarta – Il ministro del Commercio, Budi Santoso, ha confermato che, sebbene ci siano notizie secondo cui il prezzo del pollo ha raggiunto i 45mila IDR al chilogrammo (kg), il prezzo medio nazionale era ancora sotto controllo prima del Ramadan.

Perché i dati del Sistema di monitoraggio del mercato e dei bisogni primari (SP2KP) del 13 febbraio 2026 mostrano che il prezzo della carne di pollo di razza pura è ancora registrato a 40.259 IDR al kg.

“Ciò significa che in realtà ci sono 45mila IDR, ma sono decisamente inferiori a 40mila IDR. Quindi non significa che la media nazionale sia di 45mila IDR. Ma controlleremo comunque quelli costosi”, ha detto Budi, mercoledì 18 febbraio 2026, al Ministero del Commercio di Giakarta.

Secondo lui, il governo identificherà i mercati che registrano prezzi elevati per determinarne la causa, dovuta all’interruzione della distribuzione o all’aumento della domanda locale.

Il governo mira a prezzi compresi nell’intervallo del prezzo di acquisto di riferimento (HAP) e del prezzo al dettaglio più alto (HET).

Sulla base dei risultati del coordinamento con gli attori economici, Budi ha affermato che la fornitura di pollo è in condizioni sufficienti e non ci sono vincoli sulla produzione, compresi i prezzi dei mangimi.

Budi ha affermato che i prezzi sono aumentati a causa dell’aumento della domanda in vista delle festività religiose.

“Di solito, quando si avvicina l’Eid, la domanda aumenta. Ma vogliamo anticipare. Anche se è Eid o Natru (Natale e Capodanno), l’offerta deve essere mantenuta. Quindi, quando la domanda aumenta, i prezzi devono rimanere stabili”, ha detto Budi.

Il Ministero del Commercio, Bapanas, il Ministero dell’Agricoltura, i governi regionali, la Polizia nazionale e la Food Task Force (Satgas) continueranno sicuramente a monitorare i prezzi sia sul mercato che attraverso il sistema SP2KP.

A parte i polli, il prezzo delle uova di gallina di razza è stato registrato come una media nazionale di 30.570 IDR al kg. Il ministro del Commercio ha affermato che i prezzi erano ancora più bassi in diversi casi, come nel caso di Sukoharjo RP. 28 mila e Palembang Rp. 29 mila al kg.

Il governo spera che la stabilità dei prezzi e un’offerta adeguata possano essere mantenute durante il Ramadan, in modo che le persone possano pregare in pace senza aumenti dei prezzi per i beni di prima necessità.