È morta Elle Simone Scott, chef e autrice di libri di cucina nota per il suo lavoro su “America’s Test Kitchen”. Aveva 49 anni.
Definendolo “una delle stelle più brillanti (dell’azienda), Dan Souza, responsabile dei contenuti di “America’s Test Kitchen”, ha confermato in una dichiarazione giovedì che Scott è morto lunedì dopo una lunga battaglia contro il cancro alle ovaie. La notizia è stata annunciata per la prima volta da ATK mercoledì Instagram.
“Scott porta calore e uno spirito vivace in tutto ciò che fa”, afferma Souza. “Amici e colleghi la ricorderanno per la sua capacità di costruire comunità e offrire opportunità agli altri dentro e fuori il lavoro… la sua eredità vivrà nelle cucine di prova americane e nelle cucine e nei cuori di milioni di case le cui vite ha toccato.”
Originaria di Detroit, Scott si è unita ad “America’s Test Kitchen” nel 2016 ed è diventata la prima donna nera membro del cast del popolare programma di cucina della PBS. Oltre a scrivere “The Board: Spread alla moda per incontri casuali” e “Regali alimentari: oltre 150 ricette irresistibili per realizzare regali personalizzati”, ospita il podcast “The Walk-In” e lavora come stilista del cibo.
Un omaggio a InstagramL’amica e collega chef televisiva Carla Hall ha elogiato Scott per essere “una forza” e “un pioniere”.
“In America’s Test Kitchen, Ellie ha contribuito ad aprire porte che erano state chiuse da tempo, diventando una delle prime donne nere a visitare la cucina di prova, e lo ha fatto con grazia, autorità e gioia”, ha scritto Hall. “La sua voce conta. Il suo lavoro conta. Lei conta.”
Secondo WBURScott, che viveva a Boston, ha iniziato una carriera nel settore alimentare nel 2008 dopo aver perso la casa, l’auto e il lavoro come assistente sociale durante la recessione.
“Ho pensato: ‘Se ho intenzione di fare qualcosa per i prossimi 25 anni della mia vita, sarà meglio che sia qualcosa che amo’”, ha detto Scott. Segmento radiofonico 2019. “L’unica cosa a cui potevo pensare era cucinare. Era l’unica cosa che mi dava pace e gioia.”
È diventata sostenitrice dei media alimentari e della rappresentanza nel mondo culinario, co-fondatrice lo chef Inc., un’organizzazione per donne chef di colore che guida le giovani donne verso una carriera nel settore nel 2013.
“Ho pensato a come possiamo sostenerci a vicenda, creare una rete in cui possiamo aiutarci a vicenda a crescere professionalmente, oltre ad affrontare l’angoscia di essere una donna in cucina, dove siamo l’unica donna in cucina”, ha detto. Notizie WTOP Nel 2019.
Secondo quanto riferito, a Scott è stato diagnosticato per la prima volta un cancro alle ovaie nel 2016 Notizie di DetroitMa ha detto allo sbocco che era libera dal cancro nel 2020.
“Ellie ha affrontato il cancro alle ovaie con coraggio e integrità mentre lottava per la sua vita, utilizzando la sua piattaforma per educare, sostenere e migliorare”, ha detto Hall nel suo tributo. “Ti onoriamo, Eli. La tua eredità sopravvive in ogni cucina che hai ispirato e in ogni cuoco che finalmente si è visto riflesso.”
