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La Food and Drug Administration ha annunciato che un richiamo di prodotti caseari è stato aggiornato alla categoria di rischio più grave dopo che sono risultati positivi ad un batterio potenzialmente mortale, Listeria monocytogenes.
La Ambriola Company ha emesso per la prima volta un richiamo volontario a novembre per alcuni prodotti caseari prodotti nello stabilimento dell’azienda a West Caldwell, nel New Jersey, dopo che i test di routine hanno confermato la presenza di Listeria monocytogenes, un batterio che può causare malattie gravi e persino la morte, soprattutto tra le donne incinte, gli anziani, i bambini piccoli e le persone con un sistema immunitario indebolito.
“Sebbene gli individui sani possano manifestare solo sintomi a breve termine come febbre alta, forte mal di testa, rigidità, nausea, dolore addominale e diarrea, l’infezione da Listeria può causare aborti spontanei e feti morti nelle donne in gravidanza”, disse all’epoca la FDA.
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La Food and Drug Administration ha annunciato che un richiamo di prodotti caseari è stato aggiornato alla categoria di rischio più grave. (FDA)
Poi la FDA ha detto martedì che il richiamo è stato riclassificato come Classe I, la massima preoccupazione. Un richiamo di Classe I significa che esiste una “ragionevole probabilità che l’uso o l’esposizione al prodotto provochi gravi effetti avversi sulla salute o la morte”.
Il richiamo riguarda otto prodotti, metà dei quali venduti direttamente ai consumatori e il resto venduto a peso per preparazioni su larga scala.
I prodotti interessati sono stati distribuiti a negozi e distributori a livello nazionale tra il 3 e il 20 novembre.
I prodotti oggetto del richiamo sono:
Pecorino Romano Grattugiato Locatelli, bicchieri di plastica da 4 once e 8 once con coperchio, 12 pezzi per scatola con numeri di lotto 1000572472, 1000570734, 1000570735, 1000570736, 1000572482, 1000572483 e 1000572485.
Nel mese di novembre la Ambriola Company ha emesso un richiamo volontario per alcuni prodotti caseari prodotti nello stabilimento della società a West Caldwell, nel New Jersey. (iStock / iStock)
Pecorino Romano Grattugiato Locatelli, buste di plastica da 5 e 10 libbre con numeri di lotto 1000570725, 1000572476, 1000570724, 1000572475, 1000570726, 1000570727 e 1000572477.
Pecorino Romano Grattugiato Pinna, sacchetti di plastica da 10 libbre con numero di lotto 1000572486 e Pecorino Romano Grattugiato Testa di Cinghiale, bicchieri di plastica da 6 once con coperchio con numero di lotto 1000572486.
Marchio del membro (Sam’s Club) Pecorino Romano grattugiato, sacchetti di plastica da 1,5 libbre con numeri di lotto 1000570107, 1000570766 e 1000572513, Pecorino Romano Testa di cinghiale grattugiato, sacchetti di plastica da 5 libbre con numeri di lotto 1000570093 e 1000570738, Ambriola Piccante grattugiata Pecorino Romano, sacchetti di plastica da 5 e 10 libbre con numeri di lotto 1000572981, 1000570737, 1000570092 e 1000572487, nonché Pecorino Romano Grattugiato Locatelli, bicchieri di plastica da 8 once con coperchi con numeri di lotto 1000570750, 1000572499 e 1000572514.
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La FDA ha affermato che il richiamo è stato riclassificato come Classe I, il più alto livello di preoccupazione. (Stefani Reynolds/Bloomberg tramite Getty Images/Getty Images)
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Nessun altro prodotto Ambriola, Locatelli, Member’s Mark, Pinna o Boar’s Head è interessato dal richiamo.
I clienti sono tenuti a non consumare i prodotti interessati e a buttarli via o restituirli per un rimborso.
Chiunque presenti sintomi di un’infezione da Listeria è invitato a contattare il proprio medico.