È sorprendente che il prezzo del peperone abbia raggiunto i 140mila IDR al kg, e il governo lo sta facendo

Domenica 22 febbraio 2026 – 08:25 WIB

Giacarta – Il governo ha ammesso che si coordinerà con gli imprenditori e le associazioni correlate dopo la scoperta di prezzi dei peperoni rossi fino a 140mila IDR al chilogrammo a Pasar Mingu, nel sud di Giakarta. In modo che possa tornare rapidamente alla stabilità nel prossimo futuro.

Il direttore generale di Perum Bulog, Ahmed Rizal Ramdhani, venerdì (20/2) ha fatto una visita a sorpresa (Sidak) a Pasar Mingu. Durante la visita, Rizal e il suo staff hanno controllato le scorte e i prezzi di prodotti come il riso con zucchero semolato e la marca Minyakita di olio da cucina sovvenzionato.

“Quindi ci coordineremo con i produttori di peperoni, la Pepper Association, per ridurre il prezzo, sperando che torni allo standard per l’Eid”, ha confermato Rizal a Giakarta, come citato domenica 22 febbraio 2026.

Rizal ha anche esaminato il prezzo della carne bovina insieme ad altri alimenti strategici come lo scalogno, l’aglio, il pollo, il peperoncino riccio e il peperoncino rosso.

“In realtà (risultati dell’ispezione) ci sono diverse cose che abbiamo corretto, la prima è il peperoncino. Mi dispiace. Questo peperoncino è aumentato un po’ perché durante la stagione delle piogge normalmente (il peperoncino rosso riccio) costa solo Rs 50.000 al kg, è aumentato a Rs 60.000 al kg.”

Rizal ha valutato che l’aumento del prezzo del peperone è ancora ragionevole, perché le piogge della scorsa settimana hanno continuato a interrompere la fornitura, rendendo difficile per i distributori preparare il prodotto, quindi il prezzo del prodotto alimentare è aumentato di circa 10.000 IDR.

“Nel frattempo, per i peperoncini rossi, c’è un aumento di circa 20.000 IDR”, ha detto.

Di fronte a questa situazione, il suo team si è immediatamente coordinato con gli imprenditori e le associazioni del peperoncino affinché i prezzi tornassero ai livelli normali prima dell’Eid.

Il prezzo del peperone rosso a Pasar Minggu ha raggiunto i 140.000 IDR al chilogrammo negli ultimi due giorni, da 90.000 IDR al chilogrammo a 100.000 IDR prima del Ramadan.

Sarjono, uno dei commercianti, ha detto che i prezzi sono diminuiti dall’inizio del digiuno. Il pepe di cayenna di qualità raccolto senza manico viene venduto a 140.000 IDR, rispetto al prezzo massimo precedente di soli 90.000 IDR.

Ha spiegato che l’aumento è stato innescato dal tempo. La stagione delle piogge rende gli agricoltori riluttanti a raccogliere a causa del rischio di danni, quindi l’offerta diminuisce mentre la domanda del mercato è elevata.