Domenica 25 gennaio 2026 – 15:00 WIB
Giacarta – Il ministro dell’Industria, Agus Gumiwang Kartasasmita, ha dichiarato che PT Ultrajaya Milk Industry and Trading Company ha effettuato un nuovo investimento di 1,14 trilioni di IDR per soddisfare la fornitura di latte UHT nel programma TBK Free Nutritious Food (MBG).
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Ha sottolineato che l’industria della trasformazione lattiero-casearia svolge un ruolo strategico nel garantire la disponibilità di cibo nutriente alla comunità, in particolare per sostenere l’attuazione sostenibile della MBG.
“L’industria nazionale di lavorazione del latte deve essere in grado di rispondere alle richieste del programma MBG, sia in termini di capacità produttiva, qualità del prodotto e sostenibilità dell’approvvigionamento di materie prime. Il governo sta incoraggiando l’industria a continuare a investire e collaborare con gli allevatori nazionali”, ha affermato Agus Gumiwang nella sua dichiarazione, domenica 25 gennaio 2026.
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Come forma di preparazione, PT Ultrajaya gestirà un nuovo stabilimento dall’8 dicembre 2025 presso la zona industriale MM 2100, Cibitung, Bekasi Regency.
Ha aggiunto che la struttura dispone di tre linee di produzione di latte UHT con confezioni da 125 ml e 200 ml appositamente progettate per contribuire a soddisfare le esigenze del programma MBG. È prevista l’aggiunta di una linea di produzione successiva a partire da marzo 2026.
?Dal punto di vista tecnico, lo stabilimento di Ultrajaya ha adottato sistemi di Industria 4.0 per aumentare l’efficienza e mantenere la qualità del prodotto.
Il direttore generale ad interim dell’industria agricola Putu Julie Ardika ha affermato che la trasformazione digitale ha un impatto diretto sulla competitività del settore.
“È stato dimostrato che l’applicazione delle tecnologie dell’Industria 4.0 aumenta l’efficienza, risparmia energia, aumenta la produttività e la competitività e mantiene la qualità del prodotto”, ha affermato.
Le tecnologie implementate includono un sistema di gestione del magazzino basato su Automated Guided Vehicle (AGV), pilota automatico del carrello elevatore, Manufacturing Execution System (MES), Automated Storage and Retrieval System (ASRS).
Inoltre, la struttura è dotata di un impianto di trattamento delle acque reflue (WWTP) con un sistema di ultrafiltrazione che consente il riciclo della maggior parte dei rifiuti liquidi per il riutilizzo nel processo di produzione.
Per garantire la disponibilità delle materie prime a monte, PT Ultrajaya gestisce attualmente due allevamenti da latte a Bandung e nel nord di Sumatra con una popolazione totale di circa 7.000 mucche.
In futuro, l’azienda prevede di aumentare gli investimenti in 4.000 mucche da latte per rafforzare la fornitura nazionale di latte fresco.
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Il Ministero dell’Industria continuerà a incoraggiare un aumento del consumo di latte fresco domestico per raggiungere gli obiettivi del programma MBG, invitando al contempo PT Ultrajaya a partecipare alla selezione National Lighthouse Industry 4.0 come pilota del settore della lavorazione lattiero-casearia basato sulla tecnologia e sull’automazione.
Link alla fonte: www.viva.co.id